酒業污水處理
一、酒廠污水處理分類(lei)
廢水可分為兩類：
①原料麥的清洗，麥芽培養及舊瓶洗刷廢水；
②釀造過程(cheng)排(pai)(pai)出(chu)的廢(fei)(fei)(fei)(fei)水。第(di)一種廢(fei)(fei)(fei)(fei)水是主要廢(fei)(fei)(fei)(fei)水來源(yuan)，每利用1噸大麥(mai)(mai)約排(pai)(pai)出(chu)0.86m3廢(fei)(fei)(fei)(fei)水，水中含有洗麥(mai)(mai)劑，pH10-13，呈(cheng)強堿性。第(di)二(er)種廢(fei)(fei)(fei)(fei)水是在(zai)麥(mai)(mai)芽(ya)等(deng)的壓榨(zha)和分離過程(cheng)排(pai)(pai)出(chu)的清洗廢(fei)(fei)(fei)(fei)水，水中BOD達(da)130000mg/L，pH3-4，呈(cheng)酸性。
二、酒廠污水處理(li)方法
這兩種廢水最好分流分隔處(chu)理(li)。合(he)并處(chu)理(li)時常采(cai)用(yong)厭氧及活(huo)性污泥法(fa)生(sheng)化處(chu)理(li)，UASB（升流式厭氧污泥床反應器）是常用(yong)的處(chu)理(li)設備。
