酒業污水處理

一、酒廠(chang)污水處理分(fen)類

廢水可分為兩類：
①原料麥的清洗，麥芽培養及舊瓶洗刷廢水；
②釀造過(guo)程排出的(de)廢水(shui)(shui)。第一種廢水(shui)(shui)是主(zhu)要廢水(shui)(shui)來源，每(mei)利用1噸(dun)大(da)麥約排出0.86m3廢水(shui)(shui)，水(shui)(shui)中含有洗麥劑，pH10-13，呈強堿性。第二種廢水(shui)(shui)是在(zai)麥芽等的(de)壓(ya)榨和分離過(guo)程排出的(de)清(qing)洗廢水(shui)(shui)，水(shui)(shui)中BOD達130000mg/L，pH3-4，呈酸性。

二(er)、酒廠污水(shui)處(chu)理(li)方法

這兩種(zhong)廢水最好分流(liu)分隔處(chu)理(li)。合并(bing)處(chu)理(li)時常采用(yong)厭氧(yang)(yang)及活性污泥(ni)法(fa)生化處(chu)理(li)，UASB（升(sheng)流(liu)式厭氧(yang)(yang)污泥(ni)床(chuang)反(fan)應器）是常用(yong)的處(chu)理(li)設備。